「健康」って何だろう? ~ドイツで栄養アドバイザー~

ドイツで栄養学を学んだ筆者が、ホリスティックな視点から、食事・健康・心の関係について考察していきます。

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

イチゴ三昧♪


毎年恒例のイチゴ狩りの季節がやってきました~



Ichigo





去年は出産を控え、大好きなイチゴ狩りに行かれなかったので
今年は意気込んで行ってみたものの

まだ少し早すぎたか、味は例年より落ちる感じが。

とりあえず、1,4キロほど収穫してきました。


まずは新鮮な採れたてイチゴをそのままいただき。。。



それから、食べたかったいちごのロールケーキを作りました。

Rollcake1Rollcake2






残りはジャムに。

Marmelade
今回は1瓶半だけ。





煮汁が多かったので少し取り出してイチゴシロップに。

Sirup
何に使おうかな~♪





煮ている時に出てくる灰汁をすくい
別容器の水の中に入れておいて・・・

Erdbeerwasser





灰汁が落ち着いたら上の部分をそっと捨てて
イチゴゼリーに。

Jelly





最後は、鍋とハンドミキサーを洗う前に
水を加えて鍋についたジャムをすすいで
いちごジュース。

Erdbeersaft
お風呂上がりの息子に。





イチゴ三昧の日曜でした。

もう少ししたら本格的なシーズンになるので
次回はもっとたくさんジャムを作るぞ!



関連記事

Comment

コメントの投稿

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

クルーファー 美保

Author:クルーファー 美保
こんにちは!
ドイツにて栄養アドバイザーをしています。
~体の中では何が起こってるの?~
~では、どうやって自分の体と付き合っていけばいいの?~

自身の不調・疾病を通して、「病」「体」「心」を知るにはホリスティックな視点を持つ事が大切だと気付き、日々学んでいます。

Holistic Health Germany 取締役
Benedict Verum Japan 代表
ドイツParacelsus認定 ホリスティック栄養アドバイザー
米国催眠療法協会認定 ヒプノセラピスト
レイキプラクティショナー
ドイツ在住。二児の母。

最新記事

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

Follow me!! Twitter

アクセス数

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。