「健康」って何だろう? ~ドイツで栄養アドバイザー~

ドイツで栄養学を学んだ筆者が、ホリスティックな視点から、食事・健康・心の関係について考察していきます。

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食べた物はどうなるの?

「体は食べた物からできている」


・・・そうは言っても、子供の貼り絵のように

ごはんを噛んで飲みこんだら、ごはん粒が腕になって
肉を噛んで飲みこんだら、肉の細かい粒が太ももの肉になって・・・

という訳ではありませんよね!



私たちが毎日摂っている食事。

食べた物がどうなるのか、

体の中では何が起こっているのか。


・・・それは消化器管の働き知ることで見えてきます。

といっても、”お勉強!”のように難しく考える必要はありません



これはあくまで、あなた自身のこと


あなたの体で、目には見えないけど、
今もそしていつでも毎日起こっている事。


-自分自身を知る。自分の体について知る-


「健康になりたい」
「体によいものを食べたい」
「ダイエットをしたい」
「不調や病気を治したい」

~こんなふうに考えている方は、
ぜひ、まずはじめに、体のことを知りましょう!

栄養・代謝・体のしくみについて、
簡単でいいから、基本的かつ包括的に知る。


そうすれば、一過性・偏った情報に惑わされる事も少なくなり、
自分に本当に必要な情報や知識は何かということを
自身で取捨選択できるようになるのではないかと思うのです。


これから数回は、
消化器管のしくみと働きについてお伝えしていきます。


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プロフィール

クルーファー 美保

Author:クルーファー 美保
こんにちは!
ドイツにて栄養アドバイザーをしています。
~体の中では何が起こってるの?~
~では、どうやって自分の体と付き合っていけばいいの?~

自身の不調・疾病を通して、「病」「体」「心」を知るにはホリスティックな視点を持つ事が大切だと気付き、日々学んでいます。

Holistic Health Germany 取締役
Benedict Verum Japan 代表
ドイツParacelsus認定 ホリスティック栄養アドバイザー
米国催眠療法協会認定 ヒプノセラピスト
レイキプラクティショナー
ドイツ在住。二児の母。

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