「健康」って何だろう? ~ドイツで栄養アドバイザー~

ドイツで栄養学を学んだ筆者が、ホリスティックな視点から、食事・健康・心の関係について考察していきます。

Archive [2013年02月 ] 記事一覧

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ホリスティック栄養セラピーの感想

先日、栄養カウンセリングをさせていただいたクライアントさんから ホリスティック栄養セラピーのご感想をいただきました。 この方はご病気をされ、 健康的な食習慣をつけられたいという理由で ホリスティック栄養セラピー3回コースにお申し込みいただきました。 できれば多少体重も減らしたいとのご希望でしたが、 病後ということもあり、まずは無理なくご自身の生活スタイルに合わせて 食事を見直していくことにしたところ、 結...

Fastenzeitにお菓子を断つ

もともとはクリスチャンの習慣である カーニバル(2月中旬)からイースター(4月上旬)までのFastenzeit:断食期間。 (食事回数をや肉摂取を減らし、小食を心がける) 私はクリスチャンではありませんが、 我が家では、毎年イースターまでの断食期間に 嗜好品を断つという、独自のゆる断食チャレンジをしています。 この期間にワインやチョコレートを断つ夫を ドイツに来た当時は不思議に思い、 「何をそんなに我慢する!?」な...

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プロフィール

クルーファー 美保

Author:クルーファー 美保
こんにちは!
ドイツにて栄養アドバイザーをしています。
~体の中では何が起こってるの?~
~では、どうやって自分の体と付き合っていけばいいの?~

自身の不調・疾病を通して、「病」「体」「心」を知るにはホリスティックな視点を持つ事が大切だと気付き、日々学んでいます。

Holistic Health Germany 取締役
Benedict Verum Japan 代表
ドイツParacelsus認定 ホリスティック栄養アドバイザー
米国催眠療法協会認定 ヒプノセラピスト
レイキプラクティショナー
ドイツ在住。二児の母。

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