「健康」って何だろう? ~ドイツで栄養アドバイザー~

ドイツで栄養学を学んだ筆者が、ホリスティックな視点から、食事・健康・心の関係について考察していきます。

Archive [2012年05月 ] 記事一覧

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病をどう治療する? *対症療法と根治療法*

そばサラダ(Salat mit Buchweizennudeln und Nori-Algen) 以前、日本のテレビ番組を見ていたときのこと。何人かの芸能人の方が人間ドックをして、その結果が悪い順に発表していき、各専門の医師たちが説明を加える、といった内容でした。メタボ気味で結果の悪い人がショックを受けていると、すかさず司会者 「先生!お薬はもらえるんでしょうか?」医師  「はい、大丈夫です。」何か異常が見つかると即座に薬、となる思考回路...

Podcast”ラジオ版学問のすすめ”のススメ♪

こんにちは!週末の土曜、良いお天気です♪今日は、夫が娘と息子を連れて出かけてくれました。そのお陰で 午後はひとりきりお仕事モードになれました今はまだまだ娘も手のかかる時期、落ち着いて時間が取れるのは子供の寝ている間。時間を上手に使えるように、試行錯誤するなかでも、「耳」って、意外と空いてることがあるんですね。そんな時、アイフォンのポッドキャストからダウンロードしたものを耳空き時間によく聴いてます。...

砂糖なしでどうやって生活する?

砂糖なしでどう生活したらいいの!?毎日習慣的に摂っていた甘味をいきなりゼロにするというのはストレスの元にもなりかねませんよね。実際、食料品の材料を注意して見てみるとお菓子だけでなく、調味料や加工製品などあらゆるものに砂糖が使われているのが分かります。私は 砂糖抜き生活実験をしている間おやつの代替品や小腹がすいた時に食べるものなどを用意しました。アガーべシロップやはちみつを使うことも。アガーべシロッ...

10周年パーティー -Geburtshaus-

週末、娘を出産した助産院の10周年パーティーに行ってきました。催眠出産で穏やかに産みたいという私たち家族の願いを全面的に献身的にサポートしてくれたこの助産院。バーのような会場を貸し切って手作りケーキや飲み物、グリルなどが用意されたとってもアットホームなパーティーでした。マリア様のような氷のオブジェこの特大スペシャルケーキ、私たちが着いた時には食べ始められていたので 途中の写真だけど。。。こんな素敵...

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プロフィール

クルーファー 美保

Author:クルーファー 美保
こんにちは!
ドイツにて栄養アドバイザーをしています。
~体の中では何が起こってるの?~
~では、どうやって自分の体と付き合っていけばいいの?~

自身の不調・疾病を通して、「病」「体」「心」を知るにはホリスティックな視点を持つ事が大切だと気付き、日々学んでいます。

Holistic Health Germany 取締役
Benedict Verum Japan 代表
ドイツParacelsus認定 ホリスティック栄養アドバイザー
米国催眠療法協会認定 ヒプノセラピスト
レイキプラクティショナー
ドイツ在住。二児の母。

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