「健康」って何だろう? ~ドイツで栄養アドバイザー~

ドイツで栄養学を学んだ筆者が、ホリスティックな視点から、食事・健康・心の関係について考察していきます。

Category [食事・食材 ] 記事一覧

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旬の野菜・果物 in ドイツ 目次

毎月旬野菜の記事を書き始めてからぐるりと回って1年が経ちました。。。。おっと、途中出産があり2年経ってました(^_^;)これらドイツの各月の旬の野菜・果物の記事を目次にまとめました。お役に立てたら幸いです♪旬の野菜&果物 in ドイツ ◆目次◆(各月をクリックすると記事にジャンプします)1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月いつも応援ありがとうございます♪にほんブログ村...

1月 旬の野菜&果物 in ドイツ

こんにちは。ドイツらしからぬ気温のクリスマス・年越しでしたがやっとまた冷え込んできました。昨日は日本も雪がすごかったようですね。1月の旬野菜・果物のリストです。(12月と同様になります)*1月の旬野菜&果物(ドイツ)*Chicoree 【チコリ】Gruenkohl 【ケール】Rosenkohl 【芽キャベツ】Schwarzwurzeln 【西洋ゴボウ】Steckrüben 【ルタバガ(スウェーデンかぶ)】Feldsalat/Rapunzel 【ノヂシャ】果物は来年...

12月 旬の野菜&果物 in ドイツ

こんにちは。本格的に雪が降りはじめたドイツです。今週末はかなり冷え込むようですよ。12月の旬野菜・果物のリストです。といっても、果物は来年春の収穫まで待つことになります。どどーんと少ないリストになりました。*12月の旬野菜&果物(ドイツ)*Chicoree 【チコリ】Gruenkohl 【ケール】Rosenkohl 【芽キャベツ】Schwarzwurzeln 【西洋ゴボウ】Steckrüben 【ルタバガ(スウェーデンかぶ)】Feldsalat/Rapunzel ...

元祖がん予防☆にんじんジュースで免疫強化

フレッシュにんじんりんごジュース前回はグリーンスムージーについてお伝えしましたが免疫強化にはやっぱりにんじんジュースが元祖です。風邪予防のためににんじんジュースを飲みはじめたのが2年半ほど前。*昔やってたブログのほうなのね。。。そしてジューサーが壊れて、はや1年。(壊したとも言える)フレッシュなにんじんジュースを日課にしていた頃は家族みんな、ひどい風邪をひくことがぐっと減りました。(今は娘も小さく...

グリーンスムージー ~おいしい青汁~

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プロフィール

クルーファー 美保

Author:クルーファー 美保
こんにちは!
ドイツにて栄養アドバイザーをしています。
~体の中では何が起こってるの?~
~では、どうやって自分の体と付き合っていけばいいの?~

自身の不調・疾病を通して、「病」「体」「心」を知るにはホリスティックな視点を持つ事が大切だと気付き、日々学んでいます。

Holistic Health Germany 取締役
Benedict Verum Japan 代表
ドイツParacelsus認定 ホリスティック栄養アドバイザー
米国催眠療法協会認定 ヒプノセラピスト
レイキプラクティショナー
ドイツ在住。二児の母。

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